스테인레스 스틸 여과기

칵테일 여과기 는 서빙 유리에 부어 질 때 혼합 음료 에서 얼음 을 제거하는 데 사용되는 금속 바 액세서리입니다. 체 의 유형, 스트레이너는 음료가 준비된 유리 또는 쉐이커 의 입 위에 위치한다; 장치의 작은 구멍은 음료가 부어 질 때 액체 만 통과하게합니다.

스트레나에는 두 가지 일반적인 유형이 있습니다. 호손 (Hawthorne) 여과기 는 손잡이와 2 개 이상의 안정된 갈퀴가 달린 디스크 ( "테두리"라고 불림)입니다. 테두리 가장자리에 고정 된 금속 스프링이 안쪽으로 굴러 유리 안쪽에 맞 춥니 다. 스트레이너의 테두리는 유리 안쪽의 스프링이 얼음을 걸러내어 유리 림을 만질 필요가 없습니다.

Julep 스트레이너 는 손잡이가 달린 사발 모양이며 적절한 각도로 삽입 할 때 혼합 유리 또는 쉐이커에 단단히 고정됩니다. 액체가 그릇의 구멍이나 슬릿을 통과합니다.